今回は食材がシンプルなため、米に頼る作戦。1合の米を洗ったら、水を切っておく。トウモロコシは粒を芯から外す。米を炊飯器に戻し、水加減をし塩を入れたらトウモロコシの粒を入れる。芯も入れ炊飯器で炊く。次にフライパンにバターを入れ、トウモロコシの粒を加え醤油をたらし炒める。ご飯が炊けたら芯をとり、炒めたトウモロコシを加える。さらに残っているトウモロコシを炒め、醤油をかけ焦げ目をつける。鍋に白だしを入れ沸かす。お椀に焼いたトウモロコシを入れ、白だしを加える。