今回のお題は「トウモロコシのフーチャンプルー」。車麩とトウモロコシのボリュームおかず。チャンプルーを深みのある味に仕上げる笠原テクニックも必見。
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「トウモロコシのフーチャンプルー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月29日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- きょうのお題は「トウモロコシのフーチャンプルー」。笠原流！料理のツボは「トウモロコシのガッツリ夏おかずを作るべし」。卵、しょうゆ、みりんを混ぜ、豆乳でうまみをプラスし、水につけて戻した車麩に染み込ませる。まず車麩だけを焼いていく。
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