芝 増上寺 BEST20の17位は、芝っ子のお店。都立芝公園の前にあるトックブランシュは、長年地元住民から愛されてきた。オーナーシェフも地元芝出身の三上昇さん。シェフのスペシャリテがハンバーグステーキ。ランチメニューBは2600円。大門 武鮨も芝っ子の店主が営むお店。カウンターに立つ二代目・澤田淳の隣にいるのは1年前から修業に入った娘の澤田梨花さん。コツコツと精進を重ねている梨花さんは最近は巻物を任されるようになった。親子の愛とチームワークで地元・芝を盛り上げる。