他にもこんな番組で紹介されています…

2023年11月4日放送　16:20 - 17:10　NHK総合

世界はほしいモノにあふれてる（世界はほしいモノにあふれてる）

アガタ・ディ・フェーデさんのもとでシチリアの家庭料理「マッケローニ」を教えて頂くことになり、JUJUは調理をお手伝い。調理に欠かせないのが編み棒で、生地を棒に巻き付けて伸ばすのに使用。笑いに溢れながら料理づくりは進み、バジルをきかせたトマトソースに素揚げしたナスをあわせ、チーズを削って完成。フェーデさん一家では「トマトとナスのマッケローニ」のレシピは連綿と受[…続きを読む]

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