「トマトと豚肉の春雨炒め」を作る。トマトを湯剥きで皮を剥き、くし形に切ってからバターで表面が崩れるぐらいまで焼いてから一度取り出す。同じフライパンにサラダ油を入れて、豚バラ肉のスライスと薄切りにしたタマネギを入れて炒める。豚肉に火が通ったら、水・酒・しょうゆ・砂糖・おろしたニンニク・オイスターソースを入れてから、春雨を水で戻さずに入れる。