Oasisの人気No.1エジプトグルメ「アボカドサワークリーム コシャリ」とはパスタ・ヒヨコ豆・レンズ豆を混ぜ合わせたご飯にトマトソースをかけたアボカド・サワークリームをのせた料理。ハヤシライスのようなトマトの酸味を感じる日本人も大好きな味。アボカド・サワークリームがトマトの旨味を引き立たせる。