徳島県の山奥で暮らすなるみさんを取材。月に1度ゴミを上勝町ゼロ・ウェイストセンターに持ち込んでいる。この地域では、回収したお皿や衣類、家具などの中古品を持ち帰り自由にすることでゴミをゼロにすることを目指している。消費者が「どうしてそれを使うのかか？捨てるのか？」と考えてゴミを減らしていくという思いを込め、施設は「？」の形をしている。家に戻ると、酢豚風大豆ミート野菜炒めやタイ風空芯菜ヌードルを作った。大阪・茨木市出身のなるみさんは、18歳で渡米しニューヨークの大学に進学。マンハッタンのホテルで受付として働いていたがアメリカ同時多発テロが起きて解雇され、32歳で帰国。大手ゼネコンの海外事業部に就職したが日本の企業に馴染めず、ストレスで全身にアトピーが広がった。東日本大震災をきっかけに都会生活にも不安を感じ、田舎に住もうと44歳で徳島県の山奥に移住した。トマト農園を立ち上げ、6年前番組にも登場した上勝町の仙人・中村に農業を教えてもらった。なるみさんは県の無形文化財に指定されている上勝晩茶も手掛けている。
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「トマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月20日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間ベジ・ガーデン
- 秋まで楽しむトマト。ポイント1は「下の葉を切り落として病気予防」。収穫しながら下の葉も切り落とし、風通しをよくして病気予防。ポイント2は「茎を下ろして不定根を伸ばす」。茎をねじりながら下ろし、不定根を出して養分を吸い上げる。ポイント3は「元気なわき芽を伸ばす」。実がついたわき芽を残す。
- 2026年10月20日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！大木クッキングクラブ
- 「大人のナポリタン」をスタジオで試食。ビビる大木さんは「こんなに味が違うとは！」、川島さんは「昭和の喫茶店とは違うホテルの味」などと話した。レシピは、番組終了後に公式インスタグラムで公開。
- 2026年10月19日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は牛こま肉。きょうはお餅などを使い、「焼き餅入りカレーうどん」を作る。
- 2026年10月18日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
- 所さんの目がテン！（所さんの目がテン！）
- ピザの原型は16～17世紀のイタリア・ナポリで誕生。最初のピザにはトマトが乗っていなかった。トマトは南アメリカ原産で、16世紀にイタリアに持ち込まれたが当初は観賞用で食べられていなかった。トマトが食用になり18世紀にはトマトが使用されたマリナーラが誕生。19世紀にはトマトソースにチーズなどを乗せたマルゲリータが誕生。この2つはナポリピザを代表するピザとして親[…続きを読む]
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