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「トマト」 のテレビ露出情報

管理栄養士が紹介したのは、豚肉とケールの重ね蒸し。硬い茎を手で一発で取る方法も紹介された。材料費は1人前で約300円で、豚肉とケールの相性は非常によく、豚肉のうまみでケールの苦みを押さえ、その肉の油が肌や粘膜の健康維持をサポートするベータカロテンの効果を促進するという。オリーブオイルやにんにくを入れ、苦みを抑えるためにケールを手でちぎってフライパンの中に豚肉と交互に入れ、白ワインを加えて、ビタミンCを逃さないように蓋をして蒸せば完成。また、定番メニューの食材をケールに変えるだけで栄養が約121倍になるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
天候不順が続く中でレタスやキャベツなどの葉物野菜が軒並み高騰しているが、野菜の王様と呼ばれるケールが売上を伸ばしている。ケールは青汁などの原料にもなっており、食物繊維はセロリの約2.5倍、ベータカロテンはトマトの約5倍など栄養価も高い。ケールは苦みやエグミが心配されるがそれが少ないものも流通し始め、生産者と年間契約しているため、天候による値上げがしにくいのも[…続きを読む]

2026年11月5日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
今日はニューオープンしたタコス店をチェック。9月に西荻窪にオープンした「パーラータコスタコス」は沖縄で親しまれたタコスを提供している。1月で3000個以上も販売された「オキナワタコス」。特徴はコーンの風味とスパイスを感じる生地が外はパリパリで中はもっちり。その上にスパイスと塩コショウでシンプルに味付けしたひき肉とトマトペーストにペッパーソースやレモン汁を加え[…続きを読む]

2026年11月3日放送 23:50 - 0:35 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズエジプト アイユーブ村
エジプト・アイユーブ村を取材。国民の9割がイスラム教徒のエジプト。信仰は人々の中に溶け込んでいる。伝統的な価値観が強いアイユーブ村では、女性たちは思春期を迎えるころから外出の際にはヒジャブで髪や肌を隠す。若い世代の女性は、番組スタッフのスキンケアに興味津々の様子。エジプトでは韓国をはじめアジア系の美容に関する動画やSNSが人気となっている。

2026年11月3日放送 20:00 - 21:54 日本テレビ
踊る!さんま御殿!!睡眠に悩む有名人が大集合 ぐっすり寝られない理由を告白!
農家の息子ドンデコルテ銀次、健康食ブームに物申す!

2026年11月3日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「アボカドツナグラタン」のレシピを紹介。ツナ缶の油を切る。ゆで卵を粗く刻む。トマトの種を取り除いて1cm角に切る。アボカドを1cm角に切る。

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