他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！（特集）

漁師のおすすめは10月解禁のトラフグ。日間賀島は国内有数の天然トラフグの漁場。漁が行われるのは10月～2月。島内のホテルや旅館で味わえるのがフグを使った料理。冬の味覚の王様とも称されるトラフグ。都内に比べ約3分の1の価格で味わえるため目当てにくる観光客も。日間賀島は名産のタコとフグにかけて多幸と福、縁起が良い島とされている。

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2026年10月29日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

「玄品」では、あさってから、てっさ無料キャンペーンを始める。とらふぐコース（玄コース）など注文でふぐ刺し一皿分1380円引きとなる。活魚センター シーマンによると、フグは以前まで西日本で取れることが多かったが、東北や北海道でも取れるようになり、仕入れ値は1～2割安いという。福島県の相馬沖でも5年前から天然トラフグの漁獲量が急増。北海道・東北での増加の理由は、[…続きを読む]

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2026年10月8日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

都心では最低気温15.4℃を観測し、今季一番の冷え込みとなった。羽田市場の銀座直売店で人気の唐揚げは、北海道のマフグを使っている。斜里町の市場では、フグ1kgが20円で取引されていた。

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2026年10月2日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー未来をここからプロジェクト

ギンザケは高温に弱く海水温20℃超で死んでしまうこともある。宮城県南三陸町では急激に海水温が上昇し5年で2割ほど水揚げが減った。京都大学発スタートアップ「リージョナルフィッシュ」では高水温耐性ギンザケの開発をしている。高水温耐性ギンザケは生存確率が上昇し魚のサイズも大きくなり水揚げ量も増加した。ゲノム編集は異なる生物の遺伝子をいれる遺伝子組み換えとは違いもと[…続きを読む]

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2026年9月29日放送　3:45 - 4:30　TBS

TBS NEWS（ニュース）

ふぐの本場、山口・下関市で初競りが行われた。価格は仲買人が袋の中で競り人の指を握って希望額を伝える、独特の袋競りで決まる。初日に入荷された天然ものは前年比240キロ少ない110キロだった。水揚げ量の減少は台風が多く水温が高かったため。最高値は1キロあたり2万1000円と前年比4000円高くなった。

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