ロッテリアから社名を変えたバーガー・ワン。ゼンショーHDは3月末までにロッテリアを全店舗閉店し、順次ゼッテリアに転換する。ハンバーガー店の市場規模はこの10年間右肩上がりで今年度の総売上高は1兆300億円にのぼる見込み。ゼッテリアの店舗数は国内4位で知名度が課題。業界トップのマクドナルドは過去最高の売上げを更新、モバイルオーダーなどデジタル化の加速が背景にある。2位のモスバーガーは多様な価格帯を揃えている。3位のバーガーキングは大型バーガーを打ち出している。バーガー・ワンは共同の調達・加工・物流などでメリットを最大化したい考え。