コンビニで販売される一人鍋を紹介。「三ツ星カップ食堂」シリーズは、カフェラテのようなカップに入ったもつ鍋で、レンジにかけるだけで鍋が完成する。常温で製造から360日保存できるのもポイント。トーヨービバレッジが飲料のカップを作る技術を応用し、レンジ加熱もできる容器を開発したという。一人鍋の需要拡大に、専門家からは「コロナが決定打になって、一人で食べざるを得ないブームになった。1人ずつが自分の好きなものを食べたいと思ったとき、いつでもできるという環境が整ってきた」などと話している。