第3位は”歩く成城石井”上阪さんが教える神コスパ商品3選。藤本美貴と上阪さんは成城店にやってきた。成城石井は1つの商品に対する品数が多く、紅茶・ハーブティーは約250種類、チーズは230種類。神コスパ商品1品目はキムチ。通常キムチに使う白菜は1つの産地で穫れるものを使うが、成城石井は6月～11月中旬は長野県産、11月中旬～5月下旬は茨城県産と使い分けている。機械で小さく切ると旨味が逃げてしまうので切らずに人の手で塩を塗っている。仲介業者を介さずに農家と直接契約して仕入れるためマージンがかからず、専門店の同じようなキムチより半額近い値段で販売している。神コスパ商品2品目はソーセージ。一般的なソーセージは粗挽きだが、成城石井のソーセージは絹挽き。カッターミキサーで細かく練り上げた生地で油と生地が均一に混ざり白っぽくなる。ドイツから機械を輸入しており、ドイツ最大級コンテストで金賞を受賞した。ちなみに成城石井はワインの輸入のときにリーファーという冷蔵コンテナを使用している。温度を調整できるのでワインを劣化させずに輸入できる。神コスパ商品1品目はお値打ちスイーツ。自社セントラルキッチンでお菓子を担当するグループ長は「マキシム・ド・パリ」で働いていたパティシエ。こだわりは3層生地。きび砂糖を使ったスポンジ生地の1層目の上にチーズケーキの2層目をのせ、3層目にはバターとアーモンドプードルを使ったシュトロイゼル。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ドイツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月24日放送 5:50 - 8:30 テレビ朝日
- グッド！モーニング林修のことば検定スマート
- 11月24日はオペラ記念日、オペラ発祥の地はイタリア。イタリアで16世紀末から17世紀に生まれた。同じころに日本でも、歌と劇を組み合わせた芸術、歌舞伎が生まれた。明治時代にドイツでオペラを見たある日本人はオペラを西洋歌舞伎と訳したといわれている。ドイツに留学していた軍医で後に文豪として有名になった方、森鴎外。鴎外はドイツで何度もオペラを見ていてドイツ語の台本[…続きを読む]
- 2024年11月24日放送 1:15 - 1:45 フジテレビ
- ウマウマ！（ウマウマ！）
- DAIGOがシンエンペラーに騎乗する坂井瑠星騎手にインタビュー。坂井騎手は身体能力の高さがシンエンペラーのストロングポイント、ジャパンカップに乗るのは初めて、大舞台だから力を出せないということはないと話した。
- 2024年11月24日放送 0:35 - 1:15 フジテレビ
- すぽると！うまると！
- 日本馬と海外馬が激突するジャパンカップをカンニング竹山が解説。ことし1月、日本史上で初めて世界No.1の称号を獲得したレース。日本馬は2006年から18連勝中。ことしはオーギュストロダン、ファンタスティックムーンといったトップホースが世界中から集結する。日本はGI馬7頭の布陣で迎え撃つ。
- 2024年11月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 東京・神宮外苑では東京クリスマスマーケット2024が行われていて、ポカポカ陽気も相まって今日も多くの人で賑わっている。マーケットには雑貨店や飲食店があり、ホットドリンクやソーセージ、クリスマスピラミッドなどを楽しめる。
- 2024年11月22日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- ドイツのメルケル前首相は16年間首相を務めた。回顧録が来週発売される。その中で、メルケル氏の批判が多かったロシアとの関係を正当化している。また初の選挙で勝利した後の伝説的なテレビ討論会についても言及している。メルケル氏の首相としての第一歩は2005年の総選挙後のシュレーダー元首相との討論会。シュレーダー元首相は敗北を認めようとしなかった。メルケル氏のロシア政[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2024 WireAction, Inc. All Rights Reserved.