毎週金曜22時に放送中、「ドキュメント72時間」の制作の舞台裏に密着。撮影のあとは編集。素材を切り取ってリアリティあるものになるよう編集する。編集のあとはナレーション収録。この日の担当は女優・木竜麻生。