他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月3日放送　22:00 - 22:58　テレビ東京

ワールドビジネスサテライト日経 MJ 2025年上期 ヒット商品 番付

東京・新大久保駅の近くにある「OKUDO CAFE」では今年爆発的な禁忌となっているドバイチョコレートを販売している。最大の特徴は食感。「ザクザク」という音が病みつきになるとSNSを中心に大バズリ。中東ドバイのチョコレートメーカーが売り出したチョコが世界で話題となり、日本にも上陸。食感の正体は「カダイフ」と呼ばれる乾麺。国内のチョコレートメーカーもこぞって販[…続きを読む]

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2025年1月9日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

2025年ヒットスイーツ予測を紹介する。街の人に今、ハマっているスイーツについて聞いてみると、マカロンの進化系「トゥンカロン」、ハーフケーキなどがあがった。毎月200人のZ世代を取材しリアルな流行を調査するSHIBUYA109lab．所長の長田麻衣さんは「ドバイ」「スワン」「背徳感」をあげた。注目のスイーツ1つ目は、韓国で人気のドバイのチョコレート。東京・新[…続きを読む]

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2025年1月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

今年これが流行る“グルメ”として新感覚・ドバイチョコレートを紹介。新大久保にある「OKUDO大久堂」には、ドバイチョコレートを求めて全国から客が訪れている。アラブ首長国連邦ドバイのスイーツで、特徴はカダイフと呼ばれる乾麺。このカダイフをピスタチオのクリームと混ぜ、チョコレートに入れている。スタジオで試食した関根麻里は「ザクザクでナッツの感じが濃厚。」などと話[…続きを読む]

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2024年11月28日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

ザクザク食感のスイーツを紹介。新大久保にある「OKUDO」で話題になっているのが「ドバイチョコ」。中にはカダイフと呼ばれる小麦粉やとうもろこし粉で作られた極細の麺生地が入っている。麻丘真央は「甘めのチョコレートとザクザク食感のカダイフが相性ぴったり。」などと話した。吉祥寺にある「クニャーネの店」の「クニャーネ」は、バターを練り込んだ生地をオーブンで35分焼き[…続きを読む]

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2024年11月26日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

「ドバイチョコレート」が話題。日本で売っている店は少なく、その数少ない中の1店舗がOKUDO大久堂。毎日700〜800枚を手作りで製造しており、OKUDO大久堂のパティシエである伊藤寛人さんによると「中にカダイフというのが入っている。中東で使われているもの」だという。中東の乾麺のカダイフとピスタチオペーストを絡めたものをチョコレートの中に入れることで完成とな[…続きを読む]

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