田中みな実から資産運用について尋ねられた有田は「どこかにお任せするのはちょっとやってます」と明かした。フランキー＆トリニティーの看板メニューは「ドルフィンオムライス」。オムレツに使う卵に生クリームを加え、料理人歴30年のシェフが熟練技でイルカ型に成形する。また、TV初登場の「オムライス 混ぜ型」はケチャップライスと卵を一緒に混ぜて焼き、リゾットのような味わいが楽しめる。