東京・茅場町で今流行中の燻製のゲンバへ。スーパーやコンビニなどで今、続々と増えている燻製商品。手軽に燻製を楽しめるグッズも数多く販売されていて、大人気となっている。燻製体験ができるお店「REWILD OUTDOOR TOKYO」を訪問。REWILD OUTDOOR TOKYOは都心のど真ん中で気軽にキャンプ体験ができるカフェレストラン。アウトドア好きの一茂から執拗にキャンプに誘われ頑なに山内が断り続ける中、燻製体験ができる人気の「大燻製プレート」が登場。タラモサラダにチーズ、トマト、鶏ささみを好みのスモークチップで燻す一品。チップをセットしバーナーで炙りわずか10分で燻製が完成した。