ディレクターはフレッシュ市場マルフクを訪れた。新鮮な野菜などがお手頃価格で手に入る地元で人気のスーパー。ディレクターはお客さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。ご飯を見せてくれるのは福田さん。
福田さんのご飯作りを拝見しナスのはちみつ梅ソースがけや油揚げのネギ味噌焼きを作った。作った料理を試食し「梅干しがちょうどいい」などと話した。