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「ナス」 のテレビ露出情報

今年、ワタリガニの当たり年という産地もある。愛媛・西条市の漁港では競りにかけられるワタリガニの数が例年の2倍に。異例の豊漁となっているという。この日は約40匹を水揚げ。海の環境の変化によってワタリガニのエサが増えたことが豊漁につながっている可能性があるという。ワタリガニはトマトクリームパスタやカンジャンケジャンが有名。家庭で簡単に楽しむ方法をカニのプロに聞くと、煮汁(しょうゆ2・みりん1・酒1)、砂糖小さじ1、適量の水を入れて、落し蓋をして15分煮たら完成。甘辛いタレとカニみそが染み渡りご飯にぴったりだという。また味噌汁にする場合は、普段のだしの代わりにカニを使うだけで濃厚な旨味が出るため、大根・ナスなどだしを吸う野菜がオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
世の中お金で見てみよう今注目!絶景絶品が満載の離島をお金で見てみよう
海士町の大人の島留学の運営費用は年間3億3700万円だが、町の負担は2000万円で、残りの費用は国や企業の支援で捻出している。大人の島留学をしている佐久間さんは、里山里海循環プロジェクトに携わっている。里山里海循環プロジェクトにより使われていない田畑を4割再生して、10種類の野菜や果物を育てて販売している。

2026年11月9日放送 0:40 - 1:10 テレビ朝日
有吉クイズ夜まで独身男女メモドライブ
BBQでアスパラや熊元が用意した焼きナスを堪能した。ナスが苦手な小橋も食べ「ウマい」などとコメントしメンバーから疑われ、残ったナスは山添が完食し渡辺らからメモで称賛されていた。これに対し井口は「流石にやり過ぎ」などとメモしていた。

2026年11月8日放送 6:15 - 7:00 フジテレビ
ぱちぱちるんるん(ぱちぱちるんるん)
トルコで前菜として定番の「パトルジャン・サラタス」を食べる。サラタスはサラダ、パトルジャンはナスという意味。ナスを柔らかくなるまで焼いたあとに、ヨーグルトやニンニクなどと一緒にペースト状になるまで混ぜ合わせる。

2026年11月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(栃木県栃木市)
ディレクターは稲葉さんの家を訪れた。稲葉さんは麻農家で鹿沼市は産業麻の一大産地。妻はパティシエ。
稲葉さんのご飯作りを拝見しヘンプシードサラダや自家製野菜炒めなどを作った。作った料理を試食し「これは良い」などと話した。稲葉さん夫婦は2021年から付き合い結婚。遠距離で愛を育み結婚。

2026年11月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!なぜ?何だ?
東京・昭島市にある「わくわく広場」は全国に189店舗展開。取材した時期のスーパーではなす3本入りで210円だったところ、わくわく広場では5本で213円だった。この安さには秘密が。千葉県柏市のららぽーと柏の葉店では、農家さんが持ってきた野菜を自ら陳列、価格の記載したシールなどを農家さんが貼っている姿がみられた。わくわく広場では、人件費など徹底したコストカットを[…続きを読む]

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