ニチレイフーズの広報さんに教わる「食材の冷凍、これが正解です！」のテレビ情報 | 注意が必要！？食中毒から身を守る！プロが教える正しい食品冷凍術 | 中居正広の土曜日な会(2024/05/18(土)12:00)

「ニチレイフーズの広報さんに教わる「食材の冷凍、これが正解です！」」のテレビ露出情報

今週都内の最高気温が27℃を超えるなど暑さが本格化している。そんな季節に気をつけたいのが食中毒。そこで今回は正しい食品冷凍術をプロに教えてもらう。

2024年10月22日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！ニチレイの秘密を徹底調査: 去年、ニチレイフーズが監修した150種類以上の食材の冷凍テクニックをまとめた本「ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！」が出版され、家庭でもできる冷凍ワザが話題となっている。まずは大根の冷凍ワザを紹介。
2023年12月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングあら、いーな！: 東京・築地にあるニチレイフーズ本社。大人気サイト「ほほえみごはん」の冷凍の記事を担当しているという笹嶺さん。6月にはサイトで人気の食材の冷凍方法の150種類以上をまとめた本も出版し話題になっている。食材は冷凍すればOKという感覚になりがちだが、3週間を目安に使い切ると良いという。プロが教える冷凍テクニック1つ目は大根。新鮮なうちに使い切らない分を冷凍するのが[…続きを読む]