ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！のテレビ情報 | プロが伝授！家庭で使える冷凍術 | ヒルナンデス！(2024/10/22(火)11:55)

「ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！」のテレビ露出情報

去年、ニチレイフーズが監修した150種類以上の食材の冷凍テクニックをまとめた本「ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です！」が出版され、家庭でもできる冷凍ワザが話題となっている。まずは大根の冷凍ワザを紹介。

2024年5月18日放送　12:00 - 13:26　テレビ朝日
中居正広の土曜日な会プロに教えてもらうな会: 今週都内の最高気温が27℃を超えるなど暑さが本格化している。そんな季節に気をつけたいのが食中毒。そこで今回は正しい食品冷凍術をプロに教えてもらう。
2023年12月8日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日
グッド！モーニングあら、いーな！: 東京・築地にあるニチレイフーズ本社。大人気サイト「ほほえみごはん」の冷凍の記事を担当しているという笹嶺さん。6月にはサイトで人気の食材の冷凍方法の150種類以上をまとめた本も出版し話題になっている。食材は冷凍すればOKという感覚になりがちだが、3週間を目安に使い切ると良いという。プロが教える冷凍テクニック1つ目は大根。新鮮なうちに使い切らない分を冷凍するのが[…続きを読む]