お正月に合う「新しいお餅の食べ方」を紹介。材料は切り餅、バター、醤油など。餅が柔らかくなるよう水にくぐらせ、耐熱ボウルでみじん切りにしたニラと合わせる。ラップをして600Wで5分。その間、バターとにんにくを入れて弱火で火を通す。ニンニクが色づいてきたら火を止め、醤油を加えて混ぜる。餅が熱いうちにニラと混ぜ合わせ、スプーンに水をつけながら6等分にして器に盛り付ける。にんにく醤油をかければ完成。