緑黄色野菜「ブロッコリー」はヘルシーで栄養価の高い植物性タンパク質源としてマッチョ＆健康志向の女性から高い人気を誇り、出荷量は10年で約3割アップしている。デリッシュキッチンでもブロッコリーの検索頻度が6年で1.7倍に上昇。4月から「指定野菜」に加わる。指定野菜とは消費量が多いことから国が安定供給が必要と認めた野菜のこと。他にキャベツ・トマト・ダイコン・ニンジンなどがあり、今回の追加はジャガイモ以来52年ぶりとなる。時季によって価格変動するブロッコリーが指定野菜になることで安定供給が見込まれるが、当のブロッコリー農家はピンチを迎えている。イラン情勢の緊迫による原油高騰が農業にも暗い影を落としている。石川県内で農業を営む安井ファームは年間約200万株を出荷する有数のブロッコリー農家。今は越冬ブロッコリーの収穫時期。出荷の現場で資材の高騰が懸念されている。ブロッコリーは劣化を抑えるため0℃で保管・流通するコールドチェーンが基本。発泡スチロールも石油由来のため影響は避けられないという。指定野菜になると価格が大きく下がった場合は農家に補償金が出るが、資材費高騰への対応は困難と言わざるを得ない。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月22日放送 18:00 - 18:55 日本テレビ
- 真相報道バンキシャ！（ニュース）
- WTI原油先物価格はホルムズ海峡の封鎖以来3週間にわたって上昇傾向。軍事衝突が長期化すれば景気悪化、物価上昇が予想される。ガソリン価格、電気料金、日用品・食料品と段階的に値上がりするという。今村翔吾はエネルギーを分散させるのが重要だと話した。
- 2026年3月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・志麻さんの新居改装ドキュメント。玉木宏と工藤阿須加は信楽焼の風呂釜を浴室に搬入する作業を行った。滑車を利用しながら地上1mにある窓から250kmの風呂釜を入れた。
- 2026年3月20日放送 12:00 - 12:55 テレビ東京
- 千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ!!（千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！）
- 千原ジュニアとたけだバーベキューは三沢漁港を訪れ漁師オススメのホッキ貝のしゃぶしゃぶやしょうゆバターを食べたあとたけだバーベキューがクラムチャウダーを作った。
- 2026年3月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県市川市
- 宮本茉由が市川市の秋本さんのごはん作りを拝見。白菜、小松菜、ニンジン、豚バラ肉を炒め、ニンニク水、白だしなどでで味付けしたら「八宝菜」の完成。食卓にはチャーハンも並んだ。
- 2026年3月17日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 熊本・熊本市にある「ファミリー味喰い処 田舎屋」を紹介。脂がのったハラミ部分のみを使用した「シャケねぎ焼飯」は780円。豚肉・ニンジン・キャベツ・タマネギ・かまぼこ・もやしが入った「皿チャンポン」は858円。お客さんの要望でメニューが増えていったという。
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