埼玉県本庄市の新井さん宅でご飯調査。新玉ねぎ、フキノトウ、ニンジンを天ぷらに。衣に塩とマヨネーズを加えるとふっくら仕上がるという。続いては自家栽培のニラを使ったお吸い物。秩父産の干しシイタケにニラと卵まぜて鍋に。味付けは醤油とかつお出汁。豆腐を入れれば特製ニラ玉スープの完成。ニラ玉スープを入れたニラ玉のだし巻きも出来上がり。
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「ニンジン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月29日放送 1:45 - 2:45 NHK総合
- ごろごろパンダ日記（ごろごろパンダ日記）
- 王子動物園のパンダ「タンタン」の映像。タンタンが食べるエサなどを紹介。
- 2026年6月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅愛媛県松山市
- 愛媛・松山市でお昼ご飯を見せてくれる徳田さんのお宅へ。毎年作っているという自家製の梅酢に砂糖・しょうゆ・みりん加えて、タコ・ワカメ・タマネギをなじませて酢の物を作った。もう1品はキャベツとニンジン、豚肉を顆粒だしで炒め、水を入れて豆腐・松山あげを加えて麦味噌を溶かした豚汁。さらに牛カルビの焼肉も追加してお昼ごはんが完成。
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