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「ニンジン」 のテレビ露出情報

高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。鶏むね肉、手羽元、ローストスパイス、ジャガイモを圧力鍋に入れる。ニンニク、生姜などを炒めて、ココナッツミルクなどとともに鍋に投入。ごはんにルーを掛け、ニンジンなどを添えたら「酒粕カレー」の完成。「キウイドレッシングサラダ」なども食卓に並んだ。山本さんは「昼めし旅」という曲を披露してくれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(千葉県白井市)
池場さんの賄づくり。牛すじ、ニンジン、ダイコンなどの具材を鍋に入れ、合わせ調味料を加えて煮込む。冷凍庫、または冷凍庫で冷やすと脂が取りづらくなる。火にかけて、ごはんにかけて卵黄をのせたら「牛すじ丼」の完成。食卓にはカレーライスなども並んだ。

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