ニンジンのテレビ情報 | 豚ヒレ肉がワンランク上のご馳走になる特製ソース | 昼めし旅(2026/04/17(金)12:00)

「ニンジン」のテレビ露出情報

カボチャ、サツマイモなどの野菜を蒸し器で蒸す。塩麹などに漬けた低温調理済みの豚ヒレ肉をく。バター、ニンニクを焼いて、ワインなどのソースのベースを投入し、アガベシロップをいれて特製ソースを作り、豚ヒレ肉にかけたら「ハニーガーリック豚ヒレ」の完成。

2026年7月18日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日
キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！: ウルフギャング・ステーキハウスの小川がさらなるブラッシュアップのために新たなホルモン焼きうどんを開発。使用するのは熟成肉の脂身。それで炒めていきたいと答えた。その香り味わいなどウルフギャング・ステーキハウスの特色を出していく。刻みにんにくをいれてシマチョウ、ミノ、ハツのホルモンミックスを使用するがその改良点には全開はお酒、水、にんいく、塩を入れていたが今回[…続きを読む]
2026年7月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅和歌山県有田市: 和歌山県有田市でしらす漁師が営む直売所でご飯調査。食卓には「オキエソの一夜干し」「釜揚げシラス入り玉子焼き」「大根ご飯」が並んだ。