他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送　5:25 - 8:14　フジテレビ

めざましテレビイマドキ

今熱いスープパスタ店を紹介。吉祥寺の「オリジナルパンケーキハウス」はパンケーキが有名だが、今スープパスタが大人気。「濃厚トマトのボロネーゼ」のスープは10種類以上の香味野菜とスパイスを独自でブレンドしており、イタリア産のトマトピューレを加えている。宮迫翠月は「スープのコクとトマトの酸味が絶妙にマッチしている。」などと話した。
板橋区にある「コゲ☆ムラ☆パリ[…続きを読む]

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2026年3月4日放送　19:00 - 20:54　TBS

世界くらべてみたら食卓の定番！ソース総選挙

4位はめんたいマヨ。チポトレマヨネーズは燻製ハラペーニョ入りのピリ辛マヨネーズ。メキシコではボラの卵をタコスに挟んだりそのまま焼いて食べる。マヨネーズは1700年代にフランス人が発明。家庭で手作りをするのが伝統で魚卵入りは邪道という。合計得点は214点。
10位は紀州南高梅ソース。料理にあまり甘みを使わないフランスでは甘さに困惑。チャモイは杏を使った甘酸っ[…続きを読む]

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2026年3月4日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「ニラぞうすい」を作る。オリーブオイルで鶏もも肉を炒める。ゆでたニラ・オリーブオイル・ニンニクをフードプロセッサーでペーストにする。フライパンにコンソメスープを加える。ペーストにしたニラ、パルメザンチーズを加える。ごはんを水で洗い、フライパンに加える。皿に盛り付けてパルメザンチーズ・アーモンド・コショウをかけて完成。

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2026年3月4日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅この時季食べたい！北関東 春のうまいもんSP

群馬県高崎市の農家・高橋さんのご飯を調査中。春菊、ニンニク、塩などを混ぜて「春菊のチョレギサラダ」の完成。フライパンで鷹の爪、ニンニクなどを炒め、ピーラーで剥いたアスパラガスを炒めて「アスパラガスのペペロンチーノ風」の完成。食卓にはポークカレーなども並んだ。

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2026年3月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

島らっきょうをフレンチにする。島らっきょうをゆがいて、葉をカット。ベーコン、ニンニク、ゴーヤなどで炒めてラタトューユ。タルトでキッシュをつくり、ソースをのせてこんがり焼いて「30秒の島らっきょうのラタトゥイユキッシュ」が完成。島らっきょうのすべてを味わえる。

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