徳島県の山奥で暮らすなるみさんを取材。月に1度ゴミを上勝町ゼロ・ウェイストセンターに持ち込んでいる。この地域では、回収したお皿や衣類、家具などの中古品を持ち帰り自由にすることでゴミをゼロにすることを目指している。消費者が「どうしてそれを使うのかか？捨てるのか？」と考えてゴミを減らしていくという思いを込め、施設は「？」の形をしている。家に戻ると、酢豚風大豆ミート野菜炒めやタイ風空芯菜ヌードルを作った。大阪・茨木市出身のなるみさんは、18歳で渡米しニューヨークの大学に進学。マンハッタンのホテルで受付として働いていたがアメリカ同時多発テロが起きて解雇され、32歳で帰国。大手ゼネコンの海外事業部に就職したが日本の企業に馴染めず、ストレスで全身にアトピーが広がった。東日本大震災をきっかけに都会生活にも不安を感じ、田舎に住もうと44歳で徳島県の山奥に移住した。トマト農園を立ち上げ、6年前番組にも登場した上勝町の仙人・中村に農業を教えてもらった。なるみさんは県の無形文化財に指定されている上勝晩茶も手掛けている。
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「ニンニク」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月13日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード航空ステータス修行
- 風間俊介と水卜麻美が国際線ラウンジへ。ビジネスクラス搭乗者やステータスポインターが利用できるANA LOUNGEを訪れ、ビュッフェエリアでさまざまなメニューを楽しんだ後、限られた人だけが利用できるANA SUITE LOUNGEへ。箸休めのBARカウンターでスペシャルドリンクの飲み放題を堪能。その後、約50種類の料理が無料で楽しめるビュッフェエリアへ。2人で[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- ゴチメンバーらが最後のオーダーをした。増田貴久は「ロワール産ホワイトアスパラのロースト グルノーブル風」「グリンピースの冷製ポタージュ フロマージュブラン」「ハマグリとシラスのスパゲッティーニ」「飛騨牛のボロネーゼ パルメザンチーズのラペ」を追加注文し、計5品でオーダーストップ。佐野勇斗は「ハマグリとシラスのスパゲッティーニ」「自家製アイスクリーム5種盛り」[…続きを読む]
- 2026年2月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 去年発売しわずか3ヶ月で190万袋の大ヒットとなった「プチッと中華シリーズ」の新作「プチッと中華 麻婆茄子」。人気の秘密は手軽さ。豆板醤・ニンニク・ショウガなどの調味料に大豆由来のそぼろも入っているため、ナスを用意するだけで簡単に本格麻婆茄子が作れる。他にも甘口・辛口の2種の麻婆豆腐も新登場。
- 2026年2月11日放送 13:00 - 14:00 テレビ東京
- 昼めし旅（長野県軽井沢町）
- ディレクターは白ほたる豆腐店を訪れ、店主の森さんのご飯作りを拝見する。厚揚げとがんもどきを使ったカレー風煮込みや焦がし味噌を使ったそぼろ豆腐などを作った。妻は厳しいノルマやプレッシャーで追い詰められていた時に豆腐作りを始めたことで落ち込んでるのが許されなくなった。
- 2025年11月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！笠原将弘のおかず道場
- 笠原の眼「春菊の洋風あえを作るべし」。
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