他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月8日放送　18:00 - 18:52　テレビ朝日

相葉マナブ栗原はるみ先生にせいろ蒸し料理をマナブ！

蒸し豆腐と調味料を作る。ダシじょう油は、鍋にみりんを入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。しょう油、昆布、厚削りかつお節を加えて一晩置く。鍋にごま油、唐辛子、粉のホアジャオ、八角、シナモンスティック、潰したホアジャオを入れて火にかける。香りが出たら火を止めて冷ます。茹でて冷水にとり水気を拭き取ったオクラを細かく叩く。ネギや大葉などもを刻む。蒸し豆腐に好きな薬味[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま相撲部屋 ウワサの料理人

鳴戸部屋には欧勝馬関など13人の力士と行司、呼出や床山も所属している。鳴戸親方の厳しい指導のもと朝から汗を流す。厨房では昼飯のちゃんこ番・川村がちゃんこ作りを開始。まずは差し入れの寒ブリを捌いて刺身にした。鳴戸部屋は魚介の差し入れが多く力士全員が魚を捌けるという。続いて本マグロも部位ごとに切り分けて寒ブリ・本マグロの刺身盛りが完成。
鳴戸部屋の厨房はブルガ[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかぽいぽいトーク

安青錦の勝手なイメージは故郷の忘れられない味あるっぽい。安青錦は◯と答えた。安青錦おすすめのウクライナ料理はデルニーでスタジオで試食した。大島部屋の絶品ちゃんこはモンゴルのしょうゆを使った焼きうどんでスタジオで試食した。安治川親方＆大島親方に対する神田愛花の勝手なイメージは数年で弟子の見極めができるっぽい。安治川親方は✕大島親方は△と答えた。3人に対する児嶋[…続きを読む]

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2026年2月5日放送　19:58 - 21:50　テレビ東京

ナゼそこ？ナゼそこ？スゴイ豪雪地帯 昭和＆平成 世代ギャップSP

猪狩蒼弥は止めていた自転車のサドルが抜かれ、そこにネギが挿さっていたことがあると話した。

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2026年2月5日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ井上貴博のきょうのイチバン

群馬・伊勢崎市では去年12月26日から雨が観測されていない、その影響でキャベツが5割ほどが水不足で成長せず小さい。ネギも生育不良で廃棄せざるを得ないという。記録的な少雨で各地でダムが干上がるなどの減少が起きている。鹿児島県志布志市の先月の降水量は0.5ミリ。茶畑の肥料は雨が少ないことから溶け切らず、今後の生育が心配だという。出荷の最盛期をむかえているシイタケ[…続きを読む]

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