庄司智春らがひるおびパパ会を開催。ここからは3品を教わる。杉浦家の鉄板メニューは『豆腐ステーキ』。作り方はシンプル。まず、絹豆腐を一口大に切る。塩コショウをふりかけ小麦粉を全体にまぶし焼くだけだ。杉浦太陽は3秒ルールを守っているのだという。豆腐に焼色がついたらかつお節とネギをかければ豆腐ステーキの完成。
続いて庄司智春は『マッスル親子丼』を調理する。まず、鶏むね肉を大きめに切る。次に、鶏むね肉に醤油と砂糖で下味をつける。フライパンに出汁やみりん等で作った煮汁に玉ねぎと鶏むね肉を入れて煮込む。煮込んだ具材に溶き卵を入れ火を通し、ご飯の上に乗せればマッスル親子丼の完成だ。
続いて、杉浦太陽が『マッスルポタージュ』を作る。まず、ブロッコリーと玉ねぎ・ベーコンを刻み、鶏むね肉も刻む。鍋で具材に火が通るまで煮込み、ミキサーにかける。オーツミルクと塩コショウを入れて完成だ。ひるおびパパ会再開。マッスルポタージュを試食した庄司智春は「おいしい!」等とコメントした。また、マッスル親子丼を試食した杉浦太陽は「うまい!米と合う。」等とコメントした。豆腐ステーキを試食した庄司智春は「うまい!」等とコメントした。
続いて庄司智春は『マッスル親子丼』を調理する。まず、鶏むね肉を大きめに切る。次に、鶏むね肉に醤油と砂糖で下味をつける。フライパンに出汁やみりん等で作った煮汁に玉ねぎと鶏むね肉を入れて煮込む。煮込んだ具材に溶き卵を入れ火を通し、ご飯の上に乗せればマッスル親子丼の完成だ。
続いて、杉浦太陽が『マッスルポタージュ』を作る。まず、ブロッコリーと玉ねぎ・ベーコンを刻み、鶏むね肉も刻む。鍋で具材に火が通るまで煮込み、ミキサーにかける。オーツミルクと塩コショウを入れて完成だ。ひるおびパパ会再開。マッスルポタージュを試食した庄司智春は「おいしい!」等とコメントした。また、マッスル親子丼を試食した杉浦太陽は「うまい!米と合う。」等とコメントした。豆腐ステーキを試食した庄司智春は「うまい!」等とコメントした。
