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「ネギ」 のテレビ露出情報

東京・板橋区のさっぽろラーメン桑名。看板メニューは味噌ラーメン。こだわりは3日間かけて作るスープ。みそダレは20種類以上の食材を入れて3カ月熟成。店主の高桑絵美子さんは78歳。相棒は孫の中島花穂さん。絵美子さんは北海道で夫と中華料理店を営んでいたが、夫が知人の保証人となり3600万円の借金を背負うことに。ラーメン店を始めて5年で借金を返済。東京出店の夢を描いていた矢先、夫は帰らぬ人に。絵美子さんは北海道の店を家族に任せ、単身で東京に出店。花穂さんは高校を中退して上京し、後継ぎの修業に励んでいた。今年2月、水戸市の北海道物産展に出店。花穂さん1人で仕切り、店とは違う環境で普段の倍以上のラーメンを作る。物産展は大混雑。花穂さんはスープ担当。司令塔として指示を出し、6日間で2000杯を提供した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月12日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチリ・サーモン
1970年代まで国内で再貧困地域と呼ばれていたチリ南部。目立った産業はなく、人々は安値で取引される魚や農作物で何とか食いつないでいた。その状況を変えたのが1980年頃に始まったサーモン養殖。チリには天然のサケやマスが生息していないが、世界的な需要の高さに目をつけたチリ政府が養殖産業を推進。地域の人々の生活が一変した。

2026年8月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県千葉市
農家直伝!ネギの絶品アイデア料理。

2026年8月12日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
家庭でできる野菜の冷凍方法と節約レシピの特集。レシピを教えてくれるのは冷凍王子こと西川剛史さん。トマトはヘタを取って水洗いし、水気を切りラップで包み保存袋に入れ、冷凍庫で1日しっかり凍らせる。傷みやすいトマトは冷凍で保存する。冷凍のトマトに水をかけで皮をむき、丸ごとすりおろす。細胞が粉々になり、生の状態よりうま味を感じる。最後に塩とオリーブオイルを加えて手早[…続きを読む]

2026年8月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.Dotti Dotti
8人組ガールズグループの「Hearts2Hearts」を紹介。新人賞9冠に輝き、去年韓国でデビューしたグループの中で最多受賞となった。番組が、メンバーたちにインタビューをした。12日日本デビューを予定しているという。去年お台場で初イベントを開催した際には、約5000人のファンが殺到した。メンバー達は、日本に来たら必ず一蘭ラーメンを食べるという。

2026年8月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチまじっすか
「トキワ荘プロジェクト」は、「魔入りました!入間くん」の西修さんなど、217人のプロ漫画家を輩出しており、歴代参加者のうちの4人に1人がプロとして活躍している。中に入るとラウンジなどの共用スペースがあり、4階にはランドリーなどの共用設備と55人が住める居室がある。入居9か月のペンネーム「おにぎりパクパク」さんは、居室と共同アトリエの2部屋を契約しているという[…続きを読む]

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