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「ノドグロ」 のテレビ露出情報

日本有数の漁場を誇る北九州市。多用な魚が水揚げされるため、刺し身の盛り合わせ購入額が全国1位。小倉で全力街イチっ飯。前回は江戸時代からの歴史を持つ郷土料理サバのぬか炊き定食をいただいた。北九州市は去年すしの都北九州協議会を設立。市内の10店舗以上から得られる寿司セットクーポンの販売を始め、フードイベントを開催するなど寿司文化をアピールしている。寿司店は北九州市内に200店舗ある。天寿しは予約が半年待ちになることもある人気店とのこと。今回は特別にテレビ取材OKとなった。1939年創業の老舗寿司店。毎朝ご主人自らが市場で目利きをして仕入れている。おまかせ15貫は時価。自家製塩とかぼすなどの柑橘類で味付けをしている。最後にテレサ・テンの時の流れに身をまかせを歌った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月22日放送 18:56 - 19:50 テレビ朝日
ナニコレ珍百景(北関東3県 珍百景で対決SP)
茨城の「道の駅 日立おさかなセンター」は魚市場のような道の駅。お店ごとに楽しみがあり、あかつ水産では好きな具材を選んでオリジナル丼が作れる「身勝手丼」を楽しむことができる。また茨城県の名産・アンコウを捌くところを目の前でみることもできる。「あら汁」の200円の無人販売も。井戸道丸漁業では10秒チャレンジを成功すると本マグロの柵1本プレゼント。チャレンジ失敗だ[…続きを読む]

2026年3月2日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
東京・千代田区の秋葉原駅から歩いて5分ほどにある1999年創業の「美味研鑽 TETSU」は魚好きの人から「うまい!」と好評な店。夜はコース料理だが、ランチは定食や丼物がお得。ブリのかぶと煮は定食で900円。魚は天然にこだわり、食べ応えあり。1000円でお釣りがくるのもうれしい。そして、名物丼がその名も「豪華 ゴージャス海鮮丼」。小鉢などが付いて3600円。ネ[…続きを読む]

2026年2月27日放送 15:49 - 18:45 TBS
Nスタきょうの「ニュース#タグ」
ノドグロは海水温の上昇などで漁獲量が減少する中、近畿大学は世界初ノドグロの完全養殖に成功したと発表。その養殖ノドグロが大阪のレストランで食べられるようになった。近大ノドグロは価格の変動を抑え、漁獲量の少ない時期にも安定的な供給ができる。近大ノドグロは大阪店のほか、東京・銀座でも来月11日まで1尾1800円、1日20食限定で提供される。

2026年2月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(このあと)
“白身のトロ”高級ノドグロお得に!

2026年2月26日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
苦節10年、完全養殖に成功。近畿大学ノドグロ気になるお味は?。

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