東京・千代田区の和食料理店「季節料理 根本」の看板メニュー「名物 根本のさば味噌煮定食」1000円。この店ではノルウェー産のサバを使用している。輸入の半数以上を占めるほど日本でもおなじみのノルウェー産サバの仕入れ価格は今年に入って急に高騰。それでもメニューの価格は1000円に据え置いている。資源保護のため今年のノルウェー産サバの漁獲枠が去年の約半分に減少。国内の水産会社などによるとサバの争奪戦が起きているという。影響は街の鮮魚店にも。東京・世田谷区の「魚辰」では保育園の給食用にノルウェー産サバを配達を続けてきたが、ノルウェー産冷凍サバの輸入価格は去年は1キロ約437円だったが、今年2月には約765円に上がっている。国産のサバも近年不漁が続き価格は高止まり。サバは庶民の魚から高級魚になりつつある。一方で、店主イチオシの魚がイワシ。特に今年は日本海側で豊漁が続いている。きょうの石川・能登町のイワシ漁では網いっぱいの大漁のイワシが何度も水揚げされていた。サバが高値となる中、イワシが食卓の強い味方となっている。
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「ノルウェー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月28日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 東京・池袋にある東武百貨店池袋本店から御手洗菜々による中継。御手洗菜々は「イタリア展に来ている。チーズとアイスも同時開催されている。」等とコメントした。海の街チーズサレルノではブラウンチーズを販売している。ブラウンチーズとは、ホエイを煮詰めて作るノルウェー発祥のチーズ。ブラウンチーズを試食した御手洗菜々は「塩味と甘味がある。水分もあり食べやすくコクがある。美[…続きを読む]
- 2026年5月28日放送 10:00 - 10:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- アメリカのトランプ大統領がNATOへの批判を繰り返す中、フランスのマクロン大統領はフランスの核の抑止力をヨーロッパにも広げる構想をめぐりノルウェーが協議に加わると明らかにした。
- 2026年5月28日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- ニッスイのグループ会社「ニッスイサーモン」は、国内養殖サーモンの新ブランドを始動。国内に流通するサーモンの約8割は輸入。ニッスイサーモンは、2030年には国内での養殖サーモンの生産量を2.5倍の1万トンにまで拡大する計画だ。円安や輸送コスト上昇などの影響で、去年のサーモンの輸入価格は1kg1528円と、5年前に比べ6割上がっている。おととい、千葉市の鮮魚店に[…続きを読む]
- 2026年5月20日放送 18:25 - 20:40 テレビ東京
- 激かわ！ワンにゃフル物語上ニャ～上がイヌ！今週の衝撃映像13連発
- ダイビング中にニシンを食べるのに夢中なザトウクジラに飲み込まれそうになる映像。
- 2026年5月12日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- （秘）衝撃ファイル天国か？地獄か？どんでん返し事件SP
- ノルウェーも不思議な光の目撃多発地帯。ヘスダーレン渓谷の街の住民たちが奇妙な光を目撃。また、男性が山登りをしていた時に突然頭痛に襲われ、上空にはUFOらしき飛行物体がいたという。地球外生命体による技術について、世界各国で調査が行われているという。
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