日本では人気のあまり転売がされるほどの名手「獺祭」は欧州でも人気。その旭酒造の桜井会長はアメリカ進出。旭酒造本社は岩国市中心部から車で1時間の山奥にあるものの、ビルは現代的。獺祭は世界30カ国に輸出され、去年は過去最高益を達成。72歳の桜井会長は2代目。父が亡くなって引き継いだ直後は売れ行きが悪く、当時は苦労したという。当時は日本酒離れが進んでいて、特徴のない旭富士は値引きしても売れず