杉並区上井草にある「鰻のやどき」では通常2200円の鰻丼だが、鰻の価格が下がったことを受け、先月から日曜日は1400円で食べられる。今年の3月卸売り平均価格は、2割以上値下がり。埼玉県さいたま市「う匠山家膳兵衛」と茨城県笠間市「うなぎ量深」の値下がりについて紹介した。日本で消費されるうなぎの多くが養殖。養殖にはうなぎの稚魚が必要で、うなぎの稚魚が豊漁。エルニーニョ現象が終息したことで、日本近海に北上するうなぎの稚魚が増えた。7月26日は、土用の丑の日。