他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月31日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようび上垣皓太朗の実況してみた！

築地場外市場では「築地冬まつり」を今日まで開催。三宅商店ではハタ・クエ・キンメダイが入った「あら汁」が500円で味わえる。他にも形が崩れた玉子焼きやご飯のお供のセットなどが格安で手に入る。

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2025年7月19日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチシューイチトピック

千葉市のスーパーではマグロだけで6種類を取り揃え他にもマダイなど50種類以上を取り揃え1匹まるごと販売している。用途に合わせて無料でさばいてくれる。鮮魚店の強みを生かし卸を通さず仕入れ安く提供している。神奈川県のスーパーでは約300種類の惣菜が並ぶ。揚げ物は約75種類でアジフライが人気。お弁当・お惣菜大賞で表彰もされている。

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2025年7月15日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食の超最新研究

東岡山工業高校では、好適環境水を使って生徒たちが2年前から授業の一環で行っていることがある。それは、魚を養殖しながら水耕栽培をするという。高級魚タマカイを好適環境水で養殖しながら、隣でバナナを栽培。山本先生が研究しているのは、農業と漁業を同じ水で同時に行う”農漁システム”。従来の養殖や農業に比べ約90％節水が可能で、化学肥料も不使用なため長期的に見てもコスパ[…続きを読む]

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