カレーを金沢名物グルメに大変身。6種類のスパイス、カットトマト、中濃ソース、はちみつ、すりおろしたリンゴをいれる。鶏肉に下味をつけて揚げる。鱈＆イカゲソを揚げる。カレーの上にスクランブルエッグを乗せて、揚げた鱈とイカゲソを乗せ、唐揚げを乗せたらハントンカレー唐揚げスペシャルの完成。金沢名物の「ハントンライス」をカレーでオマージュ。リクエストの唐揚げもビッグサイズでトッピング。ZIP！ホームページでレシピ公開中。