長崎・佐世保で地元の人が推す絶品グルメ。薄切り牛肉を和風のレモンソースでいただく「レモンステーキセット」。今が旬、長崎ハーブ鯖の「ハーブ鯖のしゃぶしゃぶ」。ハウステンボスのイルミネーションも。