他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．トクトレ

「中華だけじゃないNo.1」をエルフの2人が横浜中華街で調査する。創業120年以上の「江戸清」の「ブタまん」（600円）は多い日には2000個以上売れるNo.1テイクアウトグルメ。江戸清の販売員・遠藤さんは、ダージーパイという台湾の唐揚げがトレンドだと話した。「横濱炸鶏排」は中華街初のダージーパイ専門店で、「ダージーパイ」（650円）は全長約20cm、重さ約[…続きを読む]

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2024年2月23日放送　20:50 - 20:55　NHK総合

せかほし5min．（せかほし5min．）

タイでハーブの魔術師と称されるウィラート・ジュンラガンさんは新感覚のハーブ料理を考案していて、「ミャンカム」という前菜では特製ダレをハーブの花に包んでいただくという。自慢の一品はタイ原産の花のハーブ、バタフライピーをお茶にし、ライムを絞った飲み物。

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2024年1月27日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

きょうの楽園の住人は茨城・土浦市、柴沼政寛・律子夫婦。夫婦が営む「カフェと迷ってラーメン屋」の看板メニュー「六色の野菜つけ麺」は着色はすべて自家製の野菜のパウダーを使う。夫婦は茨城県内の公立中学校で教鞭を執り’92年に結婚。2人の子どもを育て’19年に土浦市に移住し翌年、「カフェと迷ってラーメン屋」をオープンさせた。

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