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「バナナ」 のテレビ露出情報

「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたものの、このハウスでは植物が水を浄化することで一度も水換えは行っていないといい、この方法で農作業を行うと80%の節水効果もあるという。土を使わないことで同じ作物を育て続けることで発生する連作障害も起きず、周年で同じ野菜を育て続けることも可能となっている。さらに、えぐみの原因となる硝酸態窒素が低く生で食べやすい味に仕上がるという。その一方で課題となるのは日本のオーガニックへの関心の低さだといい、高いから買わないと言う声も聞かれている。実際に農林水産省によると1年あたりの年間の有機食品消費額は最多のスイスが60306円なのに対し、日本はわずか1794円とされ値段の高さがサケられているものと見られる。これに対し、海外ではアクアポニックスで育てられた野菜は2~3倍近い価格でも売れているといい、ハワイでは既にアクアポニックスの野菜を製造する拠点も設置されている。一方で日本でも新潟・長岡市ではプラントフォームがアクアポニックス事業を確立していて、ここではキャビアで知られるチョウザメを生産することで稼ぎを生み出している。チョウザメの肉も地元のレストランに提供され、チョウザメの肉も公表という。一方で専門家の遠藤雅人氏は淡水魚でしか養殖を行わない背景には、野菜を育てるのに塩分が入っていると枯れてしまうことがあると紹介した。海水魚でのアクアポニックス実現を目指し岡山県立東岡山工業高校は岡山理科大と協力し、高級魚・タマカイとバナナを並行して育てる研究を進めていて、バナナは順調に成長を続けている。鍵となるのは好適環境水という淡水魚でも育つ低塩分の水で、植物への影響も低いことで海水魚のメバルを育てながら野菜を栽培することに成功している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月11日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsBOX
長野県の工場で実っていた果実について、清水秀男氏はバナナの一種・バショウではないかと紹介。花の先にぶら下がっているボールのような部分が黄色いことが見分けるポイントだといい、バナナの場合は紫になるという。また、本来開花するのは11月頃でありこの時期に咲くのは珍しいという。完熟させればおいしいものの熟すと実の先が割れて皮がはじけてしまうことがほとんどという。

2024年6月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチウチのどうぶつえん
ウチのどうぶつえん「まったり沖縄DAYS」の映像。沖縄こどもの国で暮らす動物たちを紹介。ヤンバルクイナは沖縄のみに生息。国の天然記念物に指定されており、ほとんど飛べない絶滅危惧種。元々は環境省の保護施設1か所で飼育や繁殖を担ってきた。個体数減少のリスクを減らすため動物園も加わって分散して飼育することにした。様々な取り組みの結果ヤンバルクイナの生息個体数は回復[…続きを読む]

2024年5月4日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国お茶の水 BEST20
お茶の水 BEST9位「カレー」。オープン以来行列が絶えない「エチオピア 本店」では12種類のスパイスが使われた「チキンカレー」が食べられる。スタジオではエチオピアは思ったより辛いやインド風カレーなのに店名がエチオピアという理由について昔は喫茶店ヨリの店でおそらくエチオピアのコーヒーだと思うなど話した。お茶の水には2019年に「三橙舎」がオープン。三橙舎はイ[…続きを読む]

2024年5月2日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
列島ニュース(松山局 昼のニュース)
沖縄の伝統的な織物で国の重要無形文化財にも指定されている「喜如嘉の芭蕉布」で作られた着物などの作品の展示会が愛媛県西条市・愛媛民藝館で開かれている。「喜如嘉の芭蕉布」は戦後、途絶えかけたが人間国宝・平良敏子さんが復活させた。展示会は6月23日まで開かれている。

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