「アクアポニックス」は魚を育てつつ野菜を収穫できることから注目されているのだといい、学校でも導入が進められている。水槽とプランターをつなぐことで魚のフンが育てられている植物の養分になることから、持続可能な一次産業として注目を集めている。神奈川・藤沢市・アクポニの拠点では多様な植物が小さなスペースで育てられ、食用の淡水魚・ティラピアが地下では育てられていたものの、このハウスでは植物が水を浄化することで一度も水換えは行っていないといい、この方法で農作業を行うと80％の節水効果もあるという。土を使わないことで同じ作物を育て続けることで発生する連作障害も起きず、周年で同じ野菜を育て続けることも可能となっている。さらに、えぐみの原因となる硝酸態窒素が低く生で食べやすい味に仕上がるという。その一方で課題となるのは日本のオーガニックへの関心の低さだといい、高いから買わないと言う声も聞かれている。実際に農林水産省によると1年あたりの年間の有機食品消費額は最多のスイスが60306円なのに対し、日本はわずか1794円とされ値段の高さがサケられているものと見られる。これに対し、海外ではアクアポニックスで育てられた野菜は2～3倍近い価格でも売れているといい、ハワイでは既にアクアポニックスの野菜を製造する拠点も設置されている。一方で日本でも新潟・長岡市ではプラントフォームがアクアポニックス事業を確立していて、ここではキャビアで知られるチョウザメを生産することで稼ぎを生み出している。チョウザメの肉も地元のレストランに提供され、チョウザメの肉も公表という。一方で専門家の遠藤雅人氏は淡水魚でしか養殖を行わない背景には、野菜を育てるのに塩分が入っていると枯れてしまうことがあると紹介した。海水魚でのアクアポニックス実現を目指し岡山県立東岡山工業高校は岡山理科大と協力し、高級魚・タマカイとバナナを並行して育てる研究を進めていて、バナナは順調に成長を続けている。鍵となるのは好適環境水という淡水魚でも育つ低塩分の水で、植物への影響も低いことで海水魚のメバルを育てながら野菜を栽培することに成功している。
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「バナナ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 4:00 - 4:45 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 韓国でも異常な暑さが続いており食べ物だけでなく生き物にも大きな影響が出ている。ソウルにある農場では植えられていたバナナの木から去年初めて実がなり、今年は更に大きくなっている。韓国では最近暑さの影響からかこれまでとれなかった農水産品がとれるようにケースが相次いでいる。東部の漁港では高級魚のクロマグロが一時豊漁となった。一方暑さで困っているのが養蜂場で、卵を産む[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 韓国でも異常な暑さが続いており食べ物だけでなく生き物にも大きな影響が出ている。ソウルにある農場では植えられていたバナナの木から去年初めて実がなり、今年は更に大きくなっている。韓国では最近暑さの影響からかこれまでとれなかった農水産品がとれるようにケースが相次いでいる。東部の漁港では高級魚のクロマグロが一時豊漁となった。一方暑さで困っているのが養蜂場で、卵を産む[…続きを読む]
- 2025年7月23日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン教えてサン！八先生
- 武田さんが自ら書き溜めた現代に思うことをプレゼン、きょうは「高齢者のための愛犬の謎」。日本では 680万頭の犬が飼われ高齢者にとっては話し相手や散歩相手となっている。世界でも駅前広場には有名な人や音楽家などの銅像があるが日本で一番大きい駅前広場渋谷には犬の銅像があり、主人をただ待っていた犬に感動するという独特の感性が日本人にはあるとした。教えてくれたのは「ヒ[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 22:00 - 22:54 TBS
- 日曜日の初耳学インタビュアー林修
- 所ジョージと林修が対談。所ジョージのイメージを、赤井勝が花で表現した。所ジョージは古希を迎え、運転免許の高齢者講習を受けた。所ジョージが作詞作曲した、新浜レオンの「全てあげよう」はオリコン週間ランキングで1位となり、日本レコード大賞の作曲賞を受賞した。所ジョージは、芸歴48年目で紅白歌合戦に初出場した。所ジョージはこれまでに、2000曲以上を制作している。所[…続きを読む]
- 2025年3月7日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
- 福島・広野町から加藤成史が中継。東日本大震災の被災地の今。福島・広野町は東京電力福島第一原発から21kmの地点。震災後、1年にわたって全町民が避難を余儀なくされた。7年前からバナナを栽培。名前は「朝陽に輝く水平線がとても綺麗なみかんの丘のある町のバナナ」。6次化商品も開発。広野町振興公社・幸森千尋さんは、先の東日本大震災で道路や橋などがぐちゃぐちゃになったが[…続きを読む]
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