他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月8日放送　10:25 - 11:00　フジテレビ

パンパンリュック日本のグルメをリュックに詰め込む！福岡 せいや×藤咲碧羽 vs 北海道 ケムリ×村重杏奈

今回は世壱屋のウニと伊都菜彩の糸島牛をちょっぴり試食。バフンウニは甘いと話し、糸島牛は美味しいが少ないと話した。

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2026年8月7日放送　8:00 - 8:15　テレビ東京

いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（オープニング）

今回紹介するツアーは北海道珠玉のグルメを堪能する「北海道 8つの絶景と珠玉のグルメ旅3日間」。詳細・予約は「教えてツアー」で検索。

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2026年6月19日放送　15:10 - 16:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 港町の魅力発見！北海道釧路市でBINGO

北海道釧路の釧路和商市場から中継。きょうはこちらでBINGO開始。最初は勝手丼をつくるミッションに。後藤さんは勝手丼にトキシラズ、トキシラズの子、バフンウニを乗せて勝手丼を完成させた。試食した後藤さんは「鮮度がいいので脂がすーっと入ってくる感じ」などコメント。

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2026年5月25日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングもっと知りたい！NEWS

100gあたり5000円で取引されることもある高級食材のウニ。この時期、主要な2種類のウニが同時にとれることで3分の1ほどの価格に買えるチャンスもある。連日SNSを使って販売しているウニは、新橋にある海鮮居酒屋「みこ市場」で受け取ることができる。ロシア産のバフンウニが2800円（250g）で販売されている。宮城県産の塩水キタムラサキウニは1800円（100g[…続きを読む]

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2026年5月9日放送　5:10 - 5:35　NHK総合

うまいッ！（オープニング）

スタジオで、淡路島でとれた黒ウニを紹介。逆手盛は、身崩れしやすい内側を見せる盛り方。黒ウニとは、ムラサキウニのこと。

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