他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月18日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

バーミキュラ オーブンポットががあれば無水調理ができる。加熱したバーミキュラに加熱なしに水無しで食材を入れていく。たっぷりの水分が野菜から出るという。食材を活かした無水調理調理ができるというが、その製造会社が今夜の主役。愛知県名古屋市の成長企業の愛知ドビー株式会社。1936年に土方鋳造所を土方司馬一さんが創業した。繊維産業が盛んだった愛知県がドビー機を製造。[…続きを読む]

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2026年5月16日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

目的の店につく前にニュウマン高輪周辺の店を紹介。八芳園洋菓子店、AKOMEYA TOKYO NEWoMan 新宿を紹介した。今回紹介する店はVERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY ニュウマン高輪店。名古屋の老舗鋳造メーカーが生んだ調理器具のバーミキュラで作った料理が楽しめる直営レストラン。料理が来る前にケンコバが有田に子育ての相談[…続きを読む]

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