- 出演者
- 濱家隆一（かまいたち） 山内健司（かまいたち） 上垣皓太朗 竹財輝之助 木全翔也（JO1） 松田好花
東京の新たな玄関口、高輪・品川エリアで今行くべき被りメシ旅。
高輪・品川エリアで今行くべき被りメシ旅。「NEWoMan TAKANAWA North」にある「高輪それがし」。専門の職人が炭火で調理してくれる魚をいただける。「炭火焼 鯖御膳」や「炭火焼 銀鱈西京漬け御膳」などをいただいた。木全さんは「皮がパリパリで身がジューシー」とコメントした。魚以外にも「三代目ポテトサラダ」が名物だそう。ソースには「マグロの酒盗」が使われており、お酒にもご飯にも合う最高の一品。また、定食はプラス料金で「いくら丼」に変更可能だそう。
NEWoMan TAKANAWA Northの2Fにある無水料理の行列店へ。こちらはバーミキュラの器具を使っていることが売りのお店。看板メニューが「無水調理した野菜とほろほろ肉のビーフシチュー」。バーミキュラ製品の特徴は、機密性と蓄熱性の高さ。熱をしっかりと蓄え遠赤外線で均一に火を通す。かまいたちの2人は「無水カレー 季節野菜のグリル」をいだいた。木全翔也はライスポットを購入した。
2チームに分かれて探索。THE LINKPILLAR 1 NORTHの五つ星ホテル「JWマリオット・ホテル東京」のロビーでいただけるのは、1個1000円のある商品。
五つ星ホテル「JWマリオット・ホテル東京」のロビーではクロワッサン専門店Le Cresの1個1000円以上のクロワッサンをいただける。パティシエ世界一に輝いた野島茂さんが昨年10月にオープンさせ、独創的なクロワッサンが話題になっている。提供前にオーブンで温めることでもう一度サクッとさせる。
NEWoMan TAKANAWA Northの5F、伊藤園が運営する茶々水 SASUI伊藤園。こちらではお客様のお好みにあわせてブレンドティーが作れる。専用のアプリでアンケートに答えると、オリジナルブレンド茶葉を購入可能。ブレンドのパターンは1万通り以上。一行はそれぞれ診断を受けてブレンドしてもらった。
「丼ぶり屋 幸丼」を訪れた。7年連続金賞どんぶりの豚玉丼が看板メニュー。お店のルーツは大井町のらーめん幸龍でチャーシュー丼が人気だった。豚バラ肉・野菜・鶏・魚介を3時間煮込むこだわりの作り方が特徴。店長によると、味変によって1杯で5種類の味が楽しめる。最後は魚介スープと薬味をかけてひつまぶし風に。
閑静な住宅街にある、早朝7時に行列ができるお店。7時に整理券を配布し、午前11時に営業開始。
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週2日で半年に5000人が来店する伝説のレバニラや金太郎。レバニラ専門店で常に満席の店。飲食店に出回らない朝処理された超新鮮レバーを使用している。元は秋田で週1営業する伝説的なお店だったが、もっと多くの人に食べさせてほしいとの声から東京にも出店し、店主は東京と秋田を行き来しながら営業を続けている。生卵が1つ無料で、最後におかずのタレをかけた卵かけご飯で〆る。
- キーワード
- レバニラや金太郎 東京出張所レバニラ定食
高輪・品川エリアの今行くべき被りメシ旅。ミシュランガイドビブグルマンに掲載された1皿480円の絶品餃子。
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「坂上どうぶつ王国」「かまいたちの瞬間回答！～60秒でお悩み解決～」「タイムレスマン」の番組宣伝。
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高輪・品川エリアの今行くべき被りメシ旅。餃子専門店「餃子マニア」。注文を受けてから手作りをするのが特徴。「マニア餃子」をいただいた。山内さんは「肉汁がめちゃくちゃ美味い」とコメントした。
高輪・品川エリアの今行くべき被りメシ旅。餃子専門店「餃子マニア」。「海老水餃子」をいただいた。竹財さんは「焼きより水餃子の方が好き」とコメントした。餃子に合うサイドメニュー「よだれ鶏」もいただいた。
「レバニラや金太郎」のレアメニュー「レバハラミ定食」は、希少部位の豚ハラミを使用していて柔らかさの中にしっかりとした噛み応えがあるのが特徴。