日本にいながらハワイを楽しむ第二次ハワイブーム。井上咲楽が続いてやって来たのは代々木公園に去年オープンしたTiki’s Tokyo。本店はハワイのワイキキビーチで20年以上愛されている人気レストラン。日本初上陸のこのお店はハワイ気分にひたれる開放的な空間になっている。魅力は本場ハワイと同じ人気メニューを味わえること。井上咲楽はまずノンアルコールカクテル「モクテルブルーハワイ」で喉を潤す。お店のイチオシメニューが「カメハメハ キングス チキン」。ハワイアンスイーツの「パイナップルブリュレ」は一度パイナップルの中身をくり抜いて器として使い、果肉とブリュレを詰め込んでいる。