埼玉・杉戸町にある「珈琲といんどかれーの店 たんぽぽ」は今月5日に閉店するとのこと。閉店の直接の理由は賃貸契約の満了だが、材料費や人件費の高騰も閉店の理由の1つだという。こうしたエスニック料理店やイタリアンなど専門料理店の閉店や倒産が急増している。東京商工リサーチは専門料理店の昨年度の倒産件数が1か月を残して85件となり、統計開始以来最多になったと発表した。一方で営業を続けていくとしている都内のイタリアン「トラットリア リブロ」は、オリーブオイルの高騰を受けて今月値上げをするとしていて、こだわりの味を提供し続けるためにも 値上げを理解してほしいとしている。
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「パスタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月21日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜超お得！大容量食材の激変グルメ
- 日本橋ゆかり三代目の野永さんは、大阪・関西万博やミラノ国際博覧会で日本代表として料理を披露している。野永さんが、冷凍ブロッコリーを使った「スポーツドリンク入りブロッコリー万能ソース」を紹介した。
- 2026年8月20日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は乾麺。今回はそばを使う。ほか鶏もも肉・長ねぎ・きのこなどを使い、「きのこたっぷり肉汁つけそば」を作る。
- 2026年8月13日放送 22:00 - 22:57 TBS
- サンド屋台揃えろ！メシん伝心
- 「初デートで食べるものといえば？」の回答を発表。パスタ、ハンバーガーなど意見が揃わず失敗となった。
- 2026年8月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきんトレ
- 「飲む」ではなく「食べる」炭酸。コメを炊く時に水の代わりに炭酸水を入れるとふっくら炊きあがる。また、フルーツを強い炭酸に漬けるフルーツの炭酸漬けがオススメ。
- 2026年8月6日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 好きな給食のメニューといえば？わかめごはんは7位など答えていく。
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