「パセリの和風ボンゴレ」を調理。パセリをみじん切りにする。オリーブ油・ニンニクのみじん切りを炒め、香りが立ったら砂抜きしあさりと水を入れ、ふたをして口が開くまで2～3分間蒸す。あさりを取り出し、表示より1分短く茹でたスパゲッティを加え、茹で汁も大さじ2加える。強めの中火にかけ、しょうゆ・パセリを加えて絡め、あさりを戻し入れる。器に盛り付けてみょうがをのせ、オリーブ油をかけたら完成。