今シーズンで初めて確認された鳥インフルエンザ。亀岡市の養鶏場で鳥インフルエンザが確認され、周辺では消毒作業が行われ、養鶏場の約20万羽を殺処分した。さらに千葉県でも鳥インフルエンザの感染疑惑が確認された。政府は衛生管理の徹底などを呼びかけている。これにより卵の価格に影響がでており、10個入で312円と過去最高値になっている。多い日には卵を150個使う洋菓子店も、店頭にはクリスマスケーキの予約があるが材料費の高騰からケーキの値上がりを余儀なくされている。
住所： 東京都豊島区巣鴨3-23-3
URL： https://yoshinori-asami.com/
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