他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月18日放送　7:30 - 8:00　NHK総合

NHKニュース おはよう首都圏（関東甲信越）くらしり

料理研究家の樋口直哉さんに電子レンジレシピを教えてもらった。なす、ミニトマトなど野菜は小さくなるべく均等に切る。オリーブ油をたっぷりかける（乾燥を防ぎしっとり仕上がる）、ふんわりラップをかける。ふんわりラップとは真ん中にゆとりをもたせ、周りをしっかりとめること。600Wで5分加熱したらラップをしたまま同じ時間（5分）蒸らす。
続いて魚料理「銀ザケのさっぱり[…続きを読む]

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2026年7月17日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

オープニングの挨拶。本日の特集は、夏のお疲れ肌レスキュー法。問題：パプリカに含まれるビタミンA・C・Eは何色が一番多い？A.赤、B.黄、C.緑。正解は後ほど。

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2026年7月16日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

20代大学生はアルバイト先が外に面しているため夏は大変だという。それでも夏場は仕事終わりに野菜をタダでもらえるという。野菜の料理が活力になっている。後日、お宅にお邪魔した。この日はバイトがなかったため、バイト先で見切り品を安く調達した野菜で調理スタート。フライパンでナスとタマネギを炒め、ジャガイモ、パプリカ、ズッキーニ、水を加えひと煮立ち。夏野菜たっぷりのカ[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「パスタソースで！夏野菜とかじきのペペロンチーノ」を調理。味付けは市販のパスタソースにお任せ、夏野菜たっぷりの軽い煮込み風のおかずが簡単に作れる。レシピレベルは星1つ、調理時間目安は15分。簡単なので、めかじきと鶏もも肉で作っていく。まずはめかじきをそぎ切りしフライパンに入れる。鶏もも肉は唐揚げ用に切られたものなのでそのままフライパンに入れる。塩を入れ味付け[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

シェフのおうちごはん。フランス料理店の店長の川島孝さんが紹介する。群馬県の食材の魅力を引き出したという。即席塩レモンの豚肉トマト煮込みだ。モロッコ料理からアレンジしたとのこと。レモン30グラム、塩3グラムで塩レモンをつくる。レンジで40～50秒。ねばりが出てくるという。豚肉200グラムでしょうがをまぜる。下味に塩は加えない。オリーブオイル、カレー粉をフライパ[…続きを読む]

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