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「パプリカ」 のテレビ露出情報

リンガーハット「豚しゃぶ冷やしちゃんぽん」980円をジャッジ。一流料理人のジャッジは不合格だった。「西麻布 香宮」の総料理長・有島は「バランスが悪い。豚骨スープを表現したいのかごまドレッシングで担々麺みたいな感じにしたいのか見えてこない。野菜とスープと麺を食べたときに口の中でまとまらない。」などと評価。練りごまの量を増やしてごまの風味を強調するのはどうか、野菜も切り方を揃えてごまドレッシングをかければまとまると思うと提案した。合格の札を上げたPASTAIONEの玉城は「夏に食べるという意味では、主張があまり強くない野菜でまとめて食べやすい。スープは酸が強い」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送 22:00 - 22:54 テレビ東京
ガイアの夜明けガイアの夜明け あの主人公はいま…SP
2007年の放送から19年。東京・原宿には南国酒家の本店があり、全国に20店舗構える。今日も店は盛況。宮田さんは社長になっていたが、今回は秋田県産の食材を使った特別メニューを作るという。宮田さんは19年前に訪れた石垣島での食材探しをきっかけに「おいしいもの にっぽん」という企画を立て、都道府県単位でその年の野菜を使った特別メニューを期間限定で提供している。こ[…続きを読む]

2026年10月6日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「ししゃもと野菜の揚げ漬け」を調理。だし・しょうゆ・みりん・砂糖・赤とうがらしを鍋に入れてひと煮立ちさせ、バットに移し冷ます。ししゃもを解凍して水けをとり、10分間室温におく。れんこんの皮をむき半月形にしたら、ひたひたの水と酢に5分間さらしてシャキシャキに。パプリカは乱切り、さやいんげんは半分に切り、5ミリの油で2~3分間、時々混ぜて揚げ焼きにする。れんこん[…続きを読む]

2026年10月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅杉並区高円寺
高円寺でご飯調査。阿波おどりを見に来ていた畠山さんがご飯を見せてくれた。食卓にはご近所さんが持ち寄ったメキシコ料理のワカモレ、インドのサモサなどが並び、大勢で食事を楽しんだ。

2026年10月4日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
世界の給与明細観光&美食で稼ぐスペインSP
世界一の美食の街 サン・セバスチャンで“食のプロ”の給料を調査、スペインオムレツ王者の給料を紹介する。町の食堂ラ・タベルナ・デ・エギアのスペインオムレツ大会1位のオーナー兼料理人のエドゥさんは毎日7種類ほどを用意している。1年前までIT企業に勤めていたが恋人の両親が40年間営んでいた店で廃業を検討している時に引き継ぐことを決意、修業すると1年でバスクチャンピ[…続きを読む]

2026年10月4日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
濱太郎おまかせ話食 濱太郎
玉木さんは、今年9月、柔術の世界大会で3位となったという。また、玉木さんが仲が良い芸能人は、道場仲間の岡田准一さん。アンチョビが好きな玉木さんのために、森本さんは「アンチョビパスタサラダ」を作った。玉木さんは「良い塩味を感じられます」などとコメントした。

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