他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月24日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチ愛でたいnippon

猪苗代湖で大繁殖してやっかいものと呼ばれる水草「ヒシ」は、忍たま乱太郎でもおなじみのマキビシとして使われていたと言われている。そこで、やっかいもののヒシを粉砕して焙煎してお茶にしている。海外ではジャパニーズニンジャティーと呼ばれる。秋元湖では特定ギア来生物ウチダザリガニがフランス料理の食材に利用されている。

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2024年10月17日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

都内のコンビニチェーン・ローソンストア100で販売されている「うずら卵の中華丼」は、人気商品“だけ弁当”シリーズの派生商品として今月発売された。6つのうずらの卵を使った中華丼で商品開発の背景にあったのは、うずらの卵の“逆境”。今年2月に子どもがうずらの卵を喉につまらせ亡くなった事故を受け需要が激減し、生産者は廃業の危機に陥っていたという。逆境に晒されている食[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

“厄介もの”シイラを使ったフィッシュバーガーなど逆境グルメを紹介。都内のコンビニチェーン・ローソンストア100で販売されている「うずら卵の中華丼」は、人気商品“だけ弁当”シリーズの派生商品として今月発売された。6つのうずらの卵を使った中華丼で商品開発の背景にあったのは、うずらの卵の“逆境”。今年2月に子どもがうずらの卵を喉につまらせ亡くなった事故を受け需要が[…続きを読む]

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