他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月1日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

アロマ鍋はハーブやスパイス・柑橘類などを使用した香りを楽しむ鍋料理で、飲食店で活用が広がって人気となっている。瀬戸内ダイニング 遠音近音で提供しているアロマ鍋が「広島海鮮レモン鍋」で、塩ベースのスープにたっぷりのレモンを入れて牡蠣や瀬戸のもち豚などを合わせた一品。一緒に提供しているくし切りレモンを絞ることで追いレモンすることもできる。ネパール料理店 クンビラ[…続きを読む]

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2025年11月7日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，TIMEマーケティング部

恵比寿にある創業47年のネパール料理店「クンビラ恵比寿」。100席ある店内は常に満席状態になるという超人気店。そのお客さんのほとんどが名物アロマ鍋を注文。名物「ヒマラヤ鍋」は、丸鶏を2日間かけて煮込んだチキンスープにターメリックや柑橘系のさわやかな香りがするヒマラヤ山椒、エベレストにしかないほのかに甘くてスパイシーなピプラなど15種類以上のスパイスを使用。丸[…続きを読む]

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